الطهي هو نشاط يستمتع به العديد من الناس. ليس مجرد طريقة لإعداد الطعام، ولكنه يمكن أن يكون أيضًا وسيلة ممتعة لقضاء الوقت مع العائلة والأصدقاء. من أجل طهي الطعام، تحتاج إلى منطقة متخصصة تُسمى المطبخ. كتاب 'مطبخ ميلر: دليل للمطهين في المنزل' هو كتاب مفيد جدًا يمكن أن يريك - كيف تبدأ في الطهي؟ المطبخ هو المكان الذي ندير فيه طعامنا، ويحتوي على أدوات متنوعة يمكنها مساعدتك في إعداد أطباق شهية. سنناقش في هذا الدليل الأدوات الأساسية التي يجب أن تكون لديك كطاهٍ شاب.
لإعداد وجبات لذيذة، ستحتاج إلى العديد من أدوات المطبخ. من بين أهم هذه الأدوات هي لوح التقطيع. لوح التقطيع هو قطعة من الخشب أو البلاستيك تضعها بشكل مسطح وتقطع عليها الخضروات واللحوم. يحافظ على أسطح المطبخ نظيفة وآمنة. استخدام لوح التقطيع يمنع أيضًا انتقال البكتيريا، مما يجعل طعامك آمنًا للأكل.
الأداة الأخرى التي يجب أن تكون في المطبخ هي أكواب وملعقات القياس. تستخدم هذه الأدوات لقياس المكونات المطلوبة في وصفاتك. القياس ضروري، لأن الطبخ هو فن وعلم في نفس الوقت. حسنًا، للحصول على وجبات تذوق بشكل رائع، يجب أن يكون لديك الكميات الصحيحة من كل مكون. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي الملح الزائد إلى طعام سيء، ولكن العكس صحيح أيضًا.
الأواني والمقالي — وهي أيضًا ضرورية للطهي. ليس عليك شراء أغلى أنواعها، لكن من المفيد حقًا أن يكون لديك بعض منها بأحجام مختلفة. أواني صغيرة لتحضير الحساء أو غلي الماء لعمل المعكرونة. أواني أكبر رائعة لإعداد وجبات كبيرة مثل الشوربات أو اليخنات. مقلاة للقلي مثل البيض أو اللحم المقدد أو الكعكات. الطعام: أواني متعددة وأحجام مختلفة. إن إضافة وعاء جديد أو مقلاة توسع الخيارات في أنواع الوجبات التي تجهزها.
إيسو وأدوات المطبخ لشefs منازل، الأشخاص الجيدين وراء Creo لديهم مجموعة كبيرة من المنتجات التي ستناسب شefs المنازل مثلك. بعض المنتجات الرائعة تشمل ملعقة الطهي السيليكونية من Creo. هذه الملعقة مثالية لخلط الحساء، الصلصات أو الشوربات. بناءها من السيليكون آمن للاستخدام على الأسطح اللاصقة وغير مؤذٍ لأوانيك.
كما يُعد من أكثر العناصر مبيعًا على أمازون أكواب وملعقات قياس Creo القابلة للطي. هذه أدوات القياس مريحة جدًا لأنها تحتل مساحة أقل في درج المطبخ الخاص بك وهي سهلة التخزين. لديها تصميم خاص يمكن أن يتصلب معًا مما يتيح لك تنظيم كل شيء والاستعداد للمغامرة القادمة في الطهي والخبز!
على العكس، هناك أدوات مطبخ قديمة أصبحت أسوأ مما كانت عليه من قبل. تأكد من أن لا شيء في مطبخك لم يعد شائعًا مثل ألواح التقطيع البلاستيكية أو السكاكين القديمة والغبية. يقول شركة تنظيف قنوات الهواء في بمبروك بينس إن ألواح التقطيع البلاستيكية يمكن أن تحتوي على البكتيريا وهي ليست قوية مثل ألواح التقطيع الخشبية أو البامبو. السكاكين الغير حادة قد تكون محبطة عند العمل بها بل وحتى خطيرة - فقد تعلق أو ت slip أثناء محاولتك قطع شيئٍ ما.