Как да използвате правилно инструментите за различни видове съдове? - Овладейте умението за чистене на кухнята

Здравейте, любители на кухната! Всички знаем, че чиста кухня е сърцето на щастливия дом, но когато става дума за справяне с последиците след деликатна вечеря, правилните инструменти и техники за чистене могат да направят голяма разлика. Различните съдове изискват специфичен гриж, и днес ще ви разкрием как да ги запазите бляскаво чисти.

I. Стainless Steel Съдове - Дюраолните любимци

Чинии и тигани от неръжавеща оцел са основа в много кухни, благодарение на тяхната устойчивост и елегантен вид. За да ги изчистите, започнете като ги оставите малко да се охлаждат след използването. Горещите тигани, изтеглени пряко от плита, могат да деформират или повредят вашите инструменти за чистене. Вземете неабразивна губка или мека тряпичка. Избягвайте използването на стоманена вуал, тъй като тя може да цапне повърхността и да я направи по-уязвима за ръждуване. За трудни, пригарнали се хранителни продукти, пригответе паста от бикарбонат и вода. Меко измийте проблемната зона с губката, намочена в пастата, и ще видите как упоритите частички се отстраняват. Преборете ги добре с топла вода и веднага изсушете ги със салфетка, за да предотвратите появата на водни петна.

II. Небитково съдове - обхождане с внимание

Топките пани за готвене промениха готвенето, правейки лесно приготвянето на яйца по сибирски и палачинки без разтегляне. Но те изискват внимателна чистка. Нека панта се охлажда напълно преди да я мийте. Използвайте мек спонж или силиконова шумера, за да премахнете всяка откъсната храна. За мастило и остатъци обикновено е достатъчен слаб моущо средство и топла вода. Никога не използвайте абразивни чистящи вещества или метални инструменти при чистенето, тъй като те могат да повредят неприлипващото покритие. Ако забележите цапки или ако покритието започне да се откъсва, може би е време да замените панта, за да гарантирате, че храната ви ще остане неприлипваща и безопасна.

III. Желязна съдовара Обработена за Успех

Черната греда е класика, която може да продължи цяла живота, ако се грижи правилно. След готвенето, докато сковородката още е топла, излейте всички излишни масла. После, използвайки хартиено ризничко, протривайте вътрешната и външната част на сковородката, за да премахнете колкото е възможно повече остатъци от храна. За по-дълбока чистка можете да използвате кошерна сол като абразив. Посипете щедро сковородката със сол и протрите я с сух ризничек или твърда щетка. Промийте я с топла вода, уверени, че ще я насуши напълно. За да запазите нейните естествени свойства без прихвърляне, трябва регуларно да я обезжирявате. Облекнете чистата, суха сковородка с тънък слой зеленчуково масло и я затопляйте във фурната при ниска температура около час.

IV. Керамическа съдовара - ключът е умереността

Готвачката с керамично покритие предлагат безтоксичен и стилов избор за готвене. Подобно на антипригарните, тя изисква нежна чистка. Нека се охлажда, след това използвайте мек спонж и слабо дезинфициращ моител, за да премахнете храната. Избягвайте силни химикали и висока температура при сушене, тъй като те могат да повредят керамичното покритие. Ако забележите петна, смес от оксо и вода може да се използва, за да ги изтрете леко.

V. Стъклени форми за печено Зрими и бляскави

Стъклените форми и талпи за печене са отличен начин да наблюдавате процеса на печене. След използването им, позволете им да се охладят естествено. Моител с аромат и мек спонж са вашият най-добър приятел тук. За прилепнали остатъци, замочете формата в топла вода с моител преди да я скърцате. Внимавайте да не ги подложите на внезапни температурни промени, като от гореща печка до студена ракия, тъй като това може да причини трескавина.

VI. Дървени инструменти и режущи дъски Природна грижа

Дървените инструменти добавят селски шарм на кухнята, но изискват специално внимание. Мийте ги ръчно с топла, мылна вода незабавно след използването. Избягвайте да ги замачвате за продължителен период, тъй като това може да причини деформация или треснатини. За дезинфекция можете да използвате смес от белин и вода. Нека се изсушат напълно на въздух и периодично ги мазйте с минерално масло, за да ги запазите в добър състояние.

В заключение, чрез използването на правилните средства и методи за чистене за всяка вид съдове, можете да продължите техния срок на служба, да ги запазите изглеждащи като нови и да гарантирате, че кухнята ви остава хигиенично и приеловито място. Затова, веднага следващия път, когато се сблъскате с гомила мръсни тенджери и кастрюли, ще знаете точно какво да направите. Приятно чистене!