EN
Dnes není dobré jídlo jediné, co dělá restauraci, ale i způsob, jakým je stůl uspořádán. Většina majitelů používá osobní talíře, sklo a dekorace, aby jejich jídelní zážitek byl jedinečný pro jejich značku. Obědníci raději nemají jídlo, ale atmosféru. Zbožňující je, že dodavatelé přišli s možností hromadného zboží, což není drahé, ale neohrožuje styl. Tento článek se bude zabývat trendem a ukáže, jak jej vytvořit ve svém okolí.
Proč se v moderních restauracích stává objednaná nádoba nutností
Jídelní nádobí je novým trendem, při kterém restaurace prezentují svůj styl a vyprávějí svůj vlastní příběh. Správné talíře a misky mohou odpovídat atmosféře místa, zdůraznit jídlo a udělat proces jídla nezapomenutelnějším – rustikální misky v italské kavárně nebo hladké talíře v moderní kavárně. Vzhledem k vlivu sociálních médií na potravinovou kulturu se stalo nádobí důležitým aspektem vizuální prezentace a dokonce šíření pokrmů na sociálních sítích. Kromě vzhledu individuální kusy přinášejí prvek originality, odlišují se od sériové výroby a poskytují restauracím příležitost být výjimečné. Používají dokonce místně vyráběné předměty, čímž podporují řemeslníky a přidávají nádech charakteru. Nejde jen o trend, ale o způsob, jak lidem nabídnout celkový zážitek, který je přiměje vrátit se.
Klíčové styly stolního dekoru, které posilují identitu značky
Stůl není jen místo, kam se pokládají talíře, ale je to příběh vašeho podniku. Atmosféru vašeho podniku vytváří dekorace, kterou používáte, osobnost vaší značky a pocity hostů poté, co se posadí. V útulných místech se často používá dřevo, plátno a přírodní barvy, aby vznikl pocit domova. Restaurace vyšší cenové hladiny jsou charakteristické elegantními křivkami, neutralitou a minimálním množstvím dekorací, které nechávají prostor pro to, aby zazářila strava. Kavárny a tematické restaurace zase využívají jasné barvy, vzory a jedinečné kusy, aby jejich vzhled byl zábavný a zapamatovatelný. I drobné detaily, jako podložky na talíře ve stylu vaší značky nebo lampiony, které jsou pěknou dodatečnou ozdobou, mohou hodně přispět. Dekorace stolů nemusí být složitá, ale musí odpovídat vašemu vkusu a umět vyprávět váš příběh.
Výhody objednávání nádobí velkoobchodně pro řetězce restaurací
Pokud jde o řetězce restaurací, nákup velkého množství nádobí pomáhá udržet nízké ceny a zajistit jednotnou značku ve všech pobočkách. Hosté chtějí tuto zkušenost zažít na všech místech a shodné talíře a misky k tomu výrazně přispívají. Hromadný nákup snižuje riziko nedostatku zásob, usnadňuje otevírání dalších poboček a obvykle vede k rychlejšímu servisu nebo inovativním designům. Nudlový závod v Davao spolupracoval s místním dodavatelem na výrobě unikátní mísy na ramen, což snížilo náklady, ale zároveň poskytlo známý vzhled. Nákup velkých objemů je praktický i chytrý způsob, jak posílit rozpoznatelnost značky.
Jak náš kompletní řešení zjednodušuje nastavení vašich cateringových stolů
Organizace stravování může být náročná a časově omezená, a přizpůsobení počtu hostů je mnohem jednodušší s využitím jediného dodavatele, který poskytne veškeré nádobí a dekorace. Můžete mít koordinované talíře, ubrusy, podnosy a střední dekorace na jednom místě, místo abyste museli koordinovat různé dodavatele. To ušetří čas při plánování a zjednoduší dopravu a skladování, a také zabrání tomu, aby něco před akcí zmizelo. Zjednodušuje to také proces školení personálu, protože pracovníci vždy pracují se stejným uspořádáním. Cateringová služba z Manily snížila svůj čas na nastavení o polovinu tím, že přešla na kompletní službu z jediného zdroje – není to pouze pohodlné, ale i chytrý způsob, jak zajistit hladce probíhající a profesionálnější akce.