Top 10 potravinářských potřeb na nákupních seznamech řetězců restaurací: Nezbytné trendy produktů pro B2B dodavatele

Řetězce restaurací se zaměřují také na kvalitu jídla a na stabilní zásobování stravovacími potřebami, které udržují efektivitu provozu a zlepšují zákaznickou zkušenost. Pokud jde o kuchyňské vybavení, hledají odolné, snadno čistitelné a ekonomické výrobky, stejně jako prezenční pomůcky. U dodavatelů B2B je výhodou znát, které výrobky jsou žádané; tento článek proto identifikuje deset nejžádanějších stravovacích položek, do kterých restaurace investují dnes.

Nejvyhledávanější nádobí, kuchyňské nástroje a skladovací předměty v roce 2025

V roce 2025 řetězce restaurací zdůrazňují používání stravovacích potřeb, které jsou odolné, multifunkční a snadno čistitelné.

Trendy v nábytku

Melaminové talíře a misky budou letos populární díky své lehkosti, odolnosti a novým povrchům s keramickým nebo neutrálním matným vzhledem, které působí atraktivně v většině restauračních interiérů. Požadované jsou také víceúčelové nádoby na nápoje, přičemž řetězce dávají přednost odolným sklenicím z polycarbonátu a skládacím kelímkům se stupnicí objemu, aby byly efektivní.

Kuchyňské nástroje, které vydrží

Víceúčelové přípravné nástroje, jako jsou kráječky s vyměnitelnými noži a tepelně odolné silikonové ubrusy, jsou vyžadovány, aby šetřily prostor a zvyšovaly efektivitu, a ergonomický design je potřebný k předejití únavy zaměstnanců. Nezbytné jsou také mísy ze smaltované oceli s protiskluzovým dnem díky jejich odolnosti, univerzálnosti a snadnému čištění.

Nepostradatelné pro ukládání

Těsné, do sebe zasunutelné a skládací skladovací nádoby jsou používány také proto, že je snadné je ukládat, a víka jsou barevně kódovaná, aby se předešlo křížové kontaminaci. Stále větší počet restaurací objevuje certifikované varianty NSF, aby splnily přísné hygienické předpisy.

Jak hromadná personalizace posiluje konzistenci značky ve franšízách

Restauracní řetězce jsou těmi, kteří silně spoléhají na hromadnou personalizaci, aby udržely jednotný obraz značky, který jde dále než loga, a zahrnuje personalizaci barev, tvarů, textur a skladovacích předmětů. To vytváří koherentní vzhled a zároveň zjednodušuje provoz na různých místech.

Proč je důležitá konzistence značky

Namísto nevhodné směsi talířů a nožů si většina podniků nyní objednává speciálně navržené talíře, nože a dekorace, například určitou barvu, druh okraje, náznak vzoru, které jsou pak replikovány ve všech ostatních pobočkách a poskytují tak konzistentní zkušenost s jídlem.

Praktické výhody nad rámec vzhledu

Sestavování hromadných produktů zvyšuje efektivitu díky přizpůsobení nástrojů a skladování procesům restaurací. Mísy a šálky s značkami pro kontrolu porcí, přístroje s uchopkami odolnými proti teplu a dokonce i skladovací nádoby v barvách značky nebo s vlastním označením. Tyto prvky snižují počet chyb, zlepšují organizaci a udržují plynulý chod rychlé kuchyně.

Jak mohou na to dodavatelé reagovat

Pro dodavatele jsou nízké požadavky na minimální objednávky a hromadná přizpůsobení silným nástrojem. Pomáhá to být sebevědomý tím, že poskytuje šablony, makety a definované časové harmonogramy projektu a musí být zaměřen na to, aby vaše produkty byly více užitečné pro restaurace tím, že umožní další značení a funkčnost.

Potřeby kuchyně, které zlepšují efektivitu a bezpečnost stravování

Řetězce restaurací se v současnosti zaměřují na efektivní, bezpečné a hygienické kuchyňské potřeby, aby zajistily servis ve velkém množství v roce 2025. Produktivita je zvyšována pomocí časově úsporných zařízení, jako jsou mandolínové kráječky s ochrannými prvky, nastavitelné měřicí přístroje a hlučné mixéry, zatímco bezpečnost je zlepšena použitím silikonových troubních rukavic a protiskluzových podložek. Vyžadované jsou řeznické prkénka s barevným kódováním a nerezové pracovní stoly s vyvýšenými okraji; tyto pomáhají udržet kuchyni uspořádanou, efektivní a v souladu s normami bezpečnosti potravin.

Naše výhoda: Pružná minimální objednávací kvantita a plná podpora celého katalogu pro řetězce

Jednou z hlavních priorit řetězců restaurací dnes je najít dodavatele, kteří nabízejí jak flexibilitu, tak i rozmanitost. Flexibilní minimální objednávací množství (MOQ) umožňují novým pobočkám nebo testovacím trhům objednávat menší množství bez plýtvání penězi a stupňovité cenové zóny usnadňují rozšiřování, jakmile se zvýší poptávka. Kompletní podpora celého katalogu zjednodušuje proces nákupu tím, že pokrývá všechny položky, od přípravných nástrojů až po talíře, čímž zajišťuje konzistenci ve všech provozovnách. Dodavatelé, kteří balí kompatibilní produkty, jsou rovněž cennější, a ti, kteří působí jako skuteční partneři, jsou ti, kteří poskytují strategické rady, nikoli pouze prodej.