راهحلهای آشپزخانهی هتل: یک سرویس حرفهای یک مکان برای ارتقاء تجربههای غذاخوری چینی/غربی
در منظره رقابتی عملیات هتل، هر جزئیات اهمیت دارد. این موضوع در هیچ جا به شکل واضحتری نمایان نیست تا در هنر قرار دادن آشپزخانه برای غذاخوری چینی و غربی. این جنبه کوچک به ظاهر، در واقع ابزاری قدرتمند است که میتواند هم تجربه غذایی مهمانان را غنی کند و هم کیفیت بالا و استانداردهای خدمات دقیق هتل را به طور زنده نمایش دهد. به عنوان فراهمکننده حرفهای راهحل یکپارچه، ما تعهد داریم که یک راهحل جامع و سفارشی را برای برآوردن تمام نیازهای آشپزخانه هتل شما ارائه دهیم.
قرار دادن آشپزخانه غذاخوری چینی
گلدان عشاء: ما فرآیند را با شروع از صندلی میزبان و قرار دادن صفحات ناهار به ترتیب ساعتگرد آغاز میکنیم. فاصله بین هر صفحه و لبه میز دقیقاً ۱ سانتیمتر است، که مرزی منظم و جذاب بصری ایجاد میکند. علاوه بر این، فاصله برابر بین صفحات نه تنها به طرحی مرتب کمک میکند بلکه به محیطی سازمانیافته برای غذا خوردن نیز انجام میدهد. مجموعه صفحات ناهار ما گسترده است، از صفحات پورسلن کلاسیکی که اشراق و سنت را منتشر میکنند، تا صفحات مدرن و طراحی شده ساده. این صفحات مدرن با مواد نوین و الگوهای منحصربهفرد ساخته شدهاند که آنها را برای هتلهایی که طراحی پیشرفته یا مینیمالیستی دارند، کامل میسازد.
چاپستکها وستاندار چاپستک: سنگینه چوبچقان با دقت در سمت راست بالای صحن غذا قرار داده میشود. چوبچقان بر روی سنگینه قرار میگیرند به طوری که انتهای آنها تنها ۰٫۵ سانتیمتر از لبه میز دور میماند تا مهمانان بتوانند به آسانی به آن دسترسی پیدا کنند. علاوه بر این، آنها ۱ سانتیمتر از صحن غذا فاصله دارند تا اطمینان حاصل شود که به طور ناخواسته به ظرف حاوی غذا نماسازند. ما انواع مختلفی از چوبچقان ارائه میدهیم، از جمله چوبچقان بامboo هموار برای احساس طبیعی و دوست داری با محیط زیست، چوبچقان چوبی محکم با نقشهای پیچیده برای افزودن لمسهای از هنرمندی و چوبچقان آلیاژی پیشرفته که مقاومت را با ظاهر لوکس ترکیب میکنند. همچنین، سنگینههای چوبچقان ما از مواد مختلفی مانند سرامیک، چوب و فلز تهیه میشوند که هر کدام طراحی خاصی دارند، از ساده و کاربردی تا تزئینات پیچیده.
غذاخوریها و قاشقها: جای قوری سوپ در جلو - چپ تخته غذا قرار دارد، موقعیتی که هم از نظر ارگونومیک و هم از نظر زیباییشناسی لذت بخش است. ملاعق به خوبی در داخل قوری سوپ قرار داده شده است، به طوری که دسته آن به راست گرا شده است. قوریهای سوپ ما با تمرکز بر عملکرد و سبک طراحی شدهاند. این قوریها از مواد با کیفیت بالا مانند فcelain یا شیشه مقاوم به گرما ساخته شدهاند، که علاوه بر نگهداری گرما سوپ، لمسی از اlegant به تنظیمات میز غذا اضافه میکنند. ملاعق طراحی شدهاند تا با قوریها هماهنگ باشند، دارای دستههای آسایشبخش و لبههای滑顺 برای تجربه غذای لذتبخشتر.
شیشههای وین در غذاخوری چینی، لقمه بایژیو که به عنوان مرکز توجه روحانی سنتی عمل میکند، کمی به سمت راست و جلوی صحن شام قرار دارد. نزدیک آن، به سمت راست، لقمه شراب قرار دارد که فاصله کوچکی بین آنها وجود دارد. ما مجموعه کاملی از لقمههای شراب ارائه میدهیم که هر کدام طراحی شدهاند تا عطر و طعم مشروبات مختلف را افزایش دهند. لقمههای بایژیو معمولاً کوچک و ریزباف هستند که اجازه میدهند برای لذتبردن متمرکز از روح قویمزه باشند. در مقابل، لقمههای شراب در اشکال مختلفی موجود هستند، مانند آنهایی با ظرف گشاد برای شرابهای قرمز که برای هوایشدن شراب و افزایش بوکه آن طراحی شدهاند، و آنهایی با لبه تنگ برای شرابهای سفید که تازگی آنها را حفظ میکنند.
آشپزی مشترک: چنگال و قاشق مشترک در غذاخوری چینی نقش مهمی ایفا میکنند و اشتراکگذاری و همآیینی را ترویج میدهند. این آبزارها به طور برجسته در مرکز میز غذا قرار داده میشوند. ما اطمینان حاصل میکنیم که آبزارهای میز مشترک ما به بالاترین استانداردهای بهداشتی دست یافته باشند، همچنین برای استفاده آسان طراحی شده باشند. این آبزارها اغلب بزرگتر هستند تا گرفتن آسانتری فراهم کنند و از موادی ساخته شدهاند که تمیز کردن و تعقيم آنها آسان باشد.
ماسهکش: ماسهکشها میتوانند به صورتlegant (élégant) پیچیده شده و یا مستقیماً روی گلدان غذا یا سمت چپ گلدان قرار داده شوند. ما گزینههای گستردهای از ماسهکش ارائه میدهیم، شامل ماسهکشهای پشمی نرم که احساس لوکسی ایجاد میکنند و همچنین ماسهکشهای مصرف یکباره کاغذی با طرحهای سبک. برای افزودن لمسهای شخصی، حتی میتوانیم ماسهکشها را با لوگوی هتل شما سفارشی کنیم و عنصری منحصر به فرد برای برندسازی تجربه غذاخوری ارائه دهیم.
خدمت یک مرجع ما را انتخاب کنید و بگذارید ما مناطق غذا خوردن هتل شما را به آرامینهایی از اlegant و عملکرد تبدیل کنیم. امروز با ما تماس بگیرید تا سفر بهبود تجربه غذا خوردن هتل شما را آغاز کنید!