EN
Ravintoliikkeet keskittyvät myös ruoan laatuun ja vakioituihin catering-tarvikkeisiin, jotka ylläpitävät toiminnan tehokkuutta ja parantavat asiakaskokemusta. Keittiövälineiden osalta he etsivät kestäviä, helposti puhdistettavia ja taloudellisia tuotteita sekä esitystyökaluja. B2B-toimittajille on selvä etu tietää, mitkä tuotteet ovat kysynnän kohteena, mutta tämä blogi tunnistaa kymmenen suosituinta catering-tarviketta, joihin ravintolat investoivat tänä päivänä.
Vuosina 2025 kaivatuimmmat tarjoiluvälineet, keittiötarvikkeet ja säilytystuotteet
Vuonna 2025 ravintoliikkeet painottavat kestävien, monikäyttöisten ja helposti puhdistettavien catering-tarvikkeiden käyttöä.
Tarjoiluvälineiden trendit
Melamiinilautaset ja -kulhot ovat tänä vuonna suosittuja niiden keveyden, kestävyyden ja uusien keramiikkapintaisen sekä neutraalien mattapintojen ansiosta, jotka sopivat useimpiin ravintoloiden sisustusmalleihin. Uudelleenkäytettäviä juomalaseja kysytään myös runsaasti, ja ketjut suosivat kestäviä polikarbonaattilaseja sekä pinottavia lasipönttöjä, joissa on mitta-asteikot tehostaakseen toimintaa.
Keittiötarvikkeet, jotka tarttuvat
Monikäyttöiset valmistelutyökalut, kuten vaihtoiskelmilla varustetut viipalointilaitteet ja lämpöä kestävät siliconityökalut, ovat kysyntää tilan säästämiseksi ja tehokkuuden parantamiseksi, ja ergonomisia muotoiluja tarvitaan henkilökunnan väsymyksen vähentämiseksi. Ruistainepohjaiset sekoituskulhot ruostumattomasta teräksestä ovat myös välttämättömiä kestävyytensä, monikäyttöisyytensä ja helpon puhdistettavuutensa vuoksi.
Välttämättömät säilytystarvikkeet
Tiiviit, sisäkkäin asetettavat ja pinottavat säilytysastiat ovat myös suosittuja, koska niitä on helppo säilyttää, ja kantimet on värikoodattu ristisaasteiden välttämiseksi. Yhä useammat ravintolat hakevat myös NSF-sertifioituja vaihtoehtoja noudattaakseen tiukkoja hygienia-asetuksia.
Massamuokkaus ja brändin yhtenäisyyden vahvistaminen ketjuissa
Ravintolaketjut käyttävät runsaasti massamuokkausta varmistaakseen yhtenäisen brändikuvan, joka ulottuu logojen lisäksi mukaan värit, muodot, tekstuurit ja säilytystuotteet. Tämä luo yhtenäisen ilmeen sekä helpottaa toimintojen ylläpitoa eri sijaintipisteissä.
Miksi brändin yhtenäisyys on tärkeää
Sen sijaan että käytettäisiin epäsopivaa sekoitusta astioista ja veitsistä, monet tilaavat nyt erityisesti suunniteltuja lautasia, veitsiä ja koriste-esineitä, kuten tietyn värisiä, tietyn reunan muotoisia tai tietyillä kaavoilla varustettuja, joita toistetaan kaikissa muissakin sijainneissa, tarjoten näin johdonmukaisen ateriakokemuksen.
Käytännön etuja pelkän ulkonäön lisäksi
Massamuokkauksella lisätään tehokkuutta, kun työkalut ja säilytystilat mukautetaan ravintoloiden prosesseihin. Annosastiat ja -kulhot merkintöineen annosten hallintaan, esikäsittelyvälineet lämpöä kestävillä kahvoilla ja jopa säilytyslokerot brändin väreissä tai räätälöidyillä etiketeillä. Tällaiset ominaisuudet vähentävät virheitä, parantavat järjestystä ja pitävät nopeasti toimivat keittiöt sujuvasti käynnissä.
Miten toimittajat voivat reagoida
Toimittajille alhaiset vähimmäistilauksen vaatimukset ja massamuokkaus ovat tehokas työkalu. Luottamusta lisäävät mallit, visuaaliset esitykset ja selkeät projektiaikataulut, ja on oltava keskittynyt siihen, että tuotteet tehostavat ravintoloiden toimintaa mahdollistamalla paremman brändäytyksen ja toiminnallisuuden.
Keittiön perustarvikkeet, jotka parantavat catering-palvelujen tehokkuutta ja turvallisuutta
Ravintoliikkeet keskittyvät tällä hetkellä tehokkaisiin, turvallisiin ja hygieniaan soveltuvien keittokaluihin varmistaakseen suuren kapasiteetin palvelun vuonna 2025. Tuottavuutta parannetaan aikaa säästävillä laitteilla, kuten suojakaapit varustetuilla mandoliinisellaajilla, säädettävillä mittauslaitteilla ja äänekäisillä ruoanlaittajilla, kun taas turvallisuutta parannetaan silikonihihnavarsilla ja liukumattomilla mattokaistaleilla. Väreillä erotelluista leikkuulaudoista ja reunat korotetuista ruostumattomasta teräksestä valmistetuista esikäsittelynpöydistä on kysyntää; ne pitävät keittiöt järjestyksessä, tehokkaina ja elintarviketurvallisuusstandardeja noudattaen.
Edullamme: Joustava MOQ ja täysin katalogin tuki ketjuille
Yksi tärkeimmistä prioriteeteista ravintoliikkeille nykyään on löytää toimittajia, jotka tarjoavat sekä joustavuutta että vaihtelua. Joustavat minimitilaukset mahdollistavat uusien sivuliikkeiden tai testausmarkkinoiden tilata pienempiä määriä tuotteita tuhlaamatta rahaa, ja portaittainen hinnoittelu yksinkertaistaa laajentamista kysynnän kasvaessa. Koko katalogin tuki helpottaa hankintaprosessia huolehtimalla kaikista tarvikkeista, kuten valmistustyökaluista aina aterimistöön asti, mikä takaa yhtenäisyyden kaikissa sijainneissa. Toimittajat, jotka pakkaavat yhteensopivia tuotteita, ovat myös arvokkaampia, ja ne, jotka toimivat todellisina kumppaneina, tarjoavat strategista ohjausta myynnin sijaan.