article |
valeur |
Type |
Égouttoirs et Passoires |
type de métal |
Acier inoxydable |
lieu d'origine |
Chine |
Shanghai |
|
numéro de modèle |
SHCREO-1647 |
Nom du produit |
Panier à frites |
Matériau de la poignée |
Métal |
Résistant au four |
Oui |
QCM |
50 séries |
Panier à frites en acier inoxydable de qualité professionnelle
Construction de qualité commerciale
acier inoxydable alimentaire de 1,5 mm : alliage résistant à la rouille qui supporte des températures d'huile jusqu'à 500°F/260°C
Joints soudés au laser : points de contrainte renforcés pour éviter l'accumulation de graisse et la déformation structurelle
Conception en un seul bloc hygiénique : Surface sans interstices garantit une propreté conforme aux normes NSF ; entièrement lavable en lave-vaisselle
Ingénierie fonctionnelle centrée sur le chef
Poignée de verrouillage rapide : Poignée ergonomique de 5,1"/13cm avec mécanisme de récupération isolant la chaleur
Circulation d'huile précise : Motif de maille ultra-fine de 0,2"/5mm maximisant l'efficacité du drainage d'huile
Dimensions contrôlées par portion : Chambre de cuisson de 4,06"×4,06"×2,56" (10,3×10,3×6,5cm) pour des fritures toujours constantes
Performance Multi-Appli
Idéal pour :
• Friture en grand volume : frites croustillantes, fruits de mer panés à la bière, tempura
• Préparation des protéines : ailes de poulet dorées, morceaux de steak
• Boulangerie artisanale : beignets saupoudrés de sucre, churros
• Cuisson en plein air : friture au feu de camp, configurations de cocotte en fonte
Compatibilité croisée
S'intègre sans problème avec :
✓ Friteuses posées sur le comptoir ✓ Woks en fonte
✓ Plaques de cuisson par induction ✓ Brûleurs à gaz à flamme ouverte
Système de stockage optimisé pour l'espace
Conception d'emboîtement vertical : Réduit l'empreinte au sol du meuble de 70 %
Perforations ventilées à la base : Accélère le séchage à l'air pour éviter l'humidité résiduelle/moisissure
Garantie de Durabilité à Vie
Conçu pour :
✓ Cuisines commerciales ✓ Food trucks
✓ Passionnés de cuisine à domicile ✓ Cuisson lors d'aventures en plein air