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outils de BBQ

Mais d'abord, parlons des pinces. Tout grillateur a besoin d'une bonne paire de pinces. Elles sont particulièrement utiles car elles vous permettent de retourner les hamburgers et les saucisses sans percer la viande. C'est important parce que percer la viande peut libérer tout ce jus délicieux qui la rend savoureuse. Lorsque vous utilisez des pinces, vous enfermez tous ces merveilleux arômes à l'intérieur de la viande. Lorsque vous cherchez des pinces, recherchez une paire avec des manches longs. Ainsi, vos mains resteront éloignées de la grille chaude, vous protégeant ainsi. Recherchez également des pinces avec une poignée antidérapante. Cela facilite la prise en main de la nourriture pour qu'elle ne bouge pas pendant que vous la préparez.

La prochaine chose dont nous devons discuter est une fourchette à BBQ. Un autre outil très important pour le gril est une fourchette à BBQ. Pour tourner ou déplacer de gros morceaux de viande, comme un steak ou un bœuf fumé, une fourchette peut être utilisée. Elle rend vraiment la manipulation des gros morceaux de viande beaucoup plus facile. Lorsque vous choisissez une fourchette à BBQ, sélectionnez celle avec des manches longs. Cela aide à éloigner vos mains de la chaleur, tout comme les pinces. Il est également judicieux de choisir une fourchette avec des dents épaisses. Vous voudrez des dents qui ne se plient ou ne se cassent pas lorsque vous soulevez de lourds morceaux de viande.

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Un pinceau à badigeonner est un autre outil utile. Un pinceau à badigeonner est idéal pour appliquer de la sauce sur la viande pendant qu'elle cuit. Ce pinceau de grillage peut vous aider à répandre des sauces ou des marinades parfumées sur toute votre viande pour ajouter une couche supplémentaire de saveur. Cela vous fera encore plus envie de manger ! Lorsque vous achetez un pinceau à badigeonner, choisissez-en un avec des poils résistants à la chaleur. Cela compte car vous ne voulez pas que le pinceau fonde ou se désintègre lorsqu'il fait chaud.

Qualité : L'une des choses importantes est sa qualité, lorsque vous cherchez une spatule pour barbecue. Une spatule correcte doit avoir la force nécessaire pour manipuler de gros morceaux de viande. Choisissez-en une avec un manche long, qui vous offre un meilleur contrôle lors du retournement et du service de la viande. Nous recommandons également une lame en métal solide, car elle ne se déformera ou ne se tordra pas avec le temps. Un avantage supplémentaire est qu'une bordure dentelée sur la spatule vous aide à couper facilement de grandes pièces de viande (pensez aux côtes).

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