EN
Féinphléisiúr do thurgnamh ithe le crockery ceirmeach
Táimid go léir chuige le hóstán ghríobhtha, le ostan mhórdha nó le cineál cistin phroifísíonta agus tá scéalta álainn againn fairsingthe ar an mbial ann. Níl na heochracha sin de chosúil ach cosúil - is cuid thar a bheith tábhachtach den turgnamh iad. Ag Creo, creidimid go bhféadfadh crockery ceirmeach dianach a bheith mar an difríocht idir na recaipthe traidisiúnta atá san amharc ort go bródúil ó shinsear agus na rudaí a bhíodh ina mball den theaghlach agus é gan teacht uirthi.
Díonta bia cosúil le plátaí agus bánaí cearamachacha bíonn deaghthinte acu agus tá sochair eile ann freisin. Tá an-tiondruacht ag plátaí cearamachacha do bhreithneacha agus do thréidhleáin agus is féidir leo a bheith níos faide seasmhach ná cineálacha eile plátaí, rud a dhéanann iad ina rogha ideálach do hoteil agus do réstairíní atá ag lorg infheistíochta i mbacainn bia. Cé go mbreathnaíonn na míreanna eile go héasca nó go bristeann siad, is féidir le plátaí cearamachacha a bheith againn go haoibhinn má chóirítear iad go coiriúil, rud a dhéanann do thurais bia níos cuimhneachánaí.
Luach Don Dineáil Ar Airde 25% Níos Mó Le Plátaí Cáilíochta
I measc an t-saothrú beo a bhaineann le hóstán agus le ráitis, tá siad ag lorg bealach chun éagsúlacht a chruthú iontach do gheatachtaí. Is ceann de na bealaí é seo ná infheistíocht a dhéanamh i bpláta cinniúnta a fheabhsóidh an taismeach maidir le hithimh. Tá sé curtha in iúil cheana gur féidir le pláta a déantar as maitéiréal daite cosúil le haillinn bheith ag méadú an luach a perceifeálann an fearrann amach 25%. Ciallaíonn sé seo go mbeidh geatachtaí níos sársaí le taom an taismeach má sheolfar an bia ar phláta ardchaighdeáin.
Maidir le brí Chuir Uirlisí Oibi agus an úsáid a bhaintear as Pláta Dáite
Is é caillíocht óstán é an t-act a bheith ag amharc agus ag ceannach táirgí agus seirbhísí do thaisceadóireacht óstáin - ó chosainteacht go leaganacha go tacair bia. Ní mór do na hóstaill tacair bia a bheith in ann seasamh leis na hardchúrsaí atá i gceist le haghaidh seomra ithe a úsáidtear go maith. Nuair a roghnaíonn siad tacair bia de chúramach, is féidir le hóstaill a bheith cinnte go bhfuil siad ag infheistint go mianmhar agus go bhfuil tuairisceán ar ais sa todhchaí.
Forbail Aithris an Cheachtaí le Cáilíocht Ardtacair Bia
Tá pointe thar ceann do aon stáisiún nó teach cailíní ann ná cinntiú sáithracht an cheachta, mar bheidh custaiméirí den sórt sin níos mó dá bhuailfidís ar ais agus molfaidís an áit do dhaoine eile. Tá bealach simplí amháin chun Taobh na gCustaiméirí a fheabhsú ná tréigean a thabhairt don bheagán rudaí, cosúil leis na plátaí a úsáideann na daoine chun ithe. Mar sin féin, trí rogha a dhéanamh ar chúlra cáiliúil, táblaí cáiliúil cáise, is féidir le hoteill a thaispeáint do ghealtaí go bhfuil siad buailte leo féin scéimhneachas airgidh a sholáthar dóibh taismeachta ardchaighdeána agus seirbhís éagsúil, agus go ndearna siad rogha mhaith i gcónaí ar an dtáirge seo.
Conas is féidir leis na hInneallacha Táblaíocht Pháipéirce Tórrach Cuardach Stáisiúin a bheith Amharcach sa tSaothair Bia
I saothair bia ina bhfuil cultúr bia ag éirí níos troime, tá stáisiúin i gcónaí ag lorg bealaí chun seasamh amach agus cuairteoirí nua a tharraingt. Is féidir le stáisiúin iad féin a dhifrigh agus cuairteoirí a shásadh trí inneallacha táblaíochta neartmhara a cheannach, taobh isteachh amháin a thabhairt don gceist. Tá innéallacha páipéirce atá athúsáidte ag looknó níos fearr agus breis grianmhaisc ar aon bhialann. Tá sé seo in ann stáisiúin a roghnaíonn úsáid a bhaint as innéallacha páipéirce a mbeith ina n-eagraitheoirí san tionscal agus is féidir le cuairteoirí suaimhneas a fháil amach faoina ndíograiseacht maidir le seirbhís ardchaighdeáin.
Mar sin, tá bialanna croimhe agus faoi mhórthreibh ina ysprioc ann dona hóstáin nó do na bialannais a bhfuil mian leo an turgnamh ithe a fheabhsú agus a gcaomhnaithe a shuí. An t-rocghnú ar bhalbhar ardchaighdeánaí tabhairfidh sé ansin do na hóstáin luach Dínit Phreimeam a mhéadú chun éagsú a dhéanamh orthu féin sa ghnó idirnáisiúil. Tugaimid leis i gCrea go gcuireann bialanna páirt ról thar cheannachtaí san turgnamh ithe aonair agus mar sin is iarracht orainn i gcónaí roinnt deiseanna is fearr a thabhairt do lucht reatairce chun cabhrú leo éileamh rath.