부엌 공간이 제한되어 있다면, 한 가지 방법은 평면이 아닌 위쪽으로 공간을 활용하는 것이다. 즉, 벽의 높은 부분에 선반, 거치대 심지어는 후크를 설치할 수 있다는 의미이다. 예를 들어, 스토브나 싱크대 위에도 선반을 설치할 수 있다. 이렇게 하면 필요한 때에 요리 도구와 용품들을 손쉽게 사용할 수 있다. 매우 편리하다! 또한 랙에 냄비, 프라이팬, 주방용품 등을 걸어둘 수도 있다. 이는 내장형 가구의 소중한 공간을 절약해 준다.
너무 많은 기기와 가전제품들이 부엌을 어질러지는 가장 큰 이유 중 하나이다. 부엌이 혼잡하지 않게 하려면 자주 사용하는 주방 도구와 가전제품만 두고 나머지는 장롱이나 서랍에 보관하는 것이 좋다. 이를 통해 부엌이 더 넓고 작업하기 쉬운 공간으로 느껴질 것이다.
두 번째 방법: 드로어 디바이더를 사용하여 모든 주방 도구를 정리하세요. 포크, 스푼, 스패트라 등 식기류를 정리하는 데 매우 적합합니다. 코너 캐비닛에는 레이지 수전을 설치하세요. 레이지 수전은 회전하는 원형 선반이 있어 캐비닛 깊숙이 있는 물건에 쉽게 접근할 수 있도록 해줍니다. 또한 캐비닛 문 안쪽 공간도 활용해보세요! 향신료, 조리용 기름, 계량컵 등을 보관하기 위해 작은 선반이나 후크를 설치할 수 있습니다. 이를 통해 공간을 효율적으로 활용할 수 있습니다.
장비와 서랍 비우기 당신의 캐비닛과 서랍을 정리하는 것은 필수적이지만, 에너지를 소진시킬 수 있습니다. 매우 큰 작업이라고 생각할 수 있지만, 매우 유용합니다! 모든 것을 다 꺼내면 가지고 있는 물건들을 다른 그룹으로 분류하세요. 예를 들어: 모든 베이킹 도구를 한 곳에, 모든 조리도구는 다른 곳에 두세요. 이는 당신이 무엇을 가지고 있으며 저장 공간에 다시 어디에 놓아야 할지 시각적으로 이해하는 데 도움이 됩니다.
서랍 안에서 도구들을 정리하고 구분하기 위해 서랍 삽입물도 사용할 수 있습니다. 이들은 서랍에 맞게 디자인된 작은 용기들로 물건들을 정리하는 데 도움을 줍니다. 또한 선반 확장기도 캐비넷 내부 공간을 더 효율적으로 활용하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그것들은 안전하게 물건을 쌓고 전체를 볼 수 있게 해줍니다. 그리고 마지막 한 가지; 용기와 바구니에 라벨을 붙이는 것은 현명한 선택입니다! 모든 것이 라벨링 되어 있으면 물건을 찾느라 시간을 낭비하지 않을 수 있습니다.
다르게 말하면, 효율적인 수납은 당신이 필요로 하는 모든 것을 손쉽게 접근할 수 있도록 정리해줍니다. 이를 위해 가장 자주 사용하는 물건들은 가장 접근하기 쉬운 공간에 보관하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 조리대 근처나 가스레인지 주변에 칼과 도마를 두는 것입니다. 오븐 근처에는 베이킹 시트와 믹싱볼을 두어 필요한 순간 빠르게 꺼낼 수 있도록 준비해두세요.
작업대는 최소한의 물건들로 유지하세요. 지저분한 작업대는 부엌을 혼잡하고 답답하게 만들 수 있습니다. 작업대가 물건으로 가득 차지 않도록 하려면 매일 사용하는 커피메이커나 토스트기 같은 것들만 작업대 위에 두고, 블렌더나 푸드프로세서 같은 다른 가전제품은 보이지 않는 곳에 수납하는 것이 더 좋습니다.