Kiaušiniai yra minkšti ir lengvai sužlugdomi, todėl juos reikia labai atidžiai tvarkyti. Šis straipsnis pamoksis jūsų, kaip teisingai saugoti kiaušinius, kad jie ilgiau išlaikytų savo kokybę. Ir jei jie bus saugomi tinkamai, jūs galėsite jaučioti pasitikėjimą jais naudodamiesi patiekalų paruošime, nes jie neprastatys. Teisingas kiaušinių saugojimas yra labai svarbus, o Creo jums padeda išmokti, kaip tai daryti.
Kiaušinius geriausiai saugoti jų pradinėse dėžutėse. Kiaušinių dėžutės yra sukurtos, kad išlaikytų kiaušinius nepraskaisčius. Įsitikinkite, kad pirkdami kiaušinius, jie vis dar yra jų dėžutėse, o ne laisvi ar iš jų išimti, pridūrė ji. Jos taip pat svarbios todėl, kad jos daugiau nei kitos kiaušiniai gali būti pažeistos. Kiaušiniai taip pat geriausiai saugomi šilto ir sauso vieteje, kurioje netoliese nėra šilumos šaltinių. Geriausias kiaušinių temperatūros intervalas yra tarp 40°F ir 45°F; tai reiškia, kad šaldytuvas yra geriausias vietas jų saugumo ir sriubos užtikrinti. Įsitikinkite, kad juos saugote šaldytuvo pagrindinėje dalyje, o ne durys. Durys yra šaldytuve šilčiausias vietas, o kiaušiniams reikalinga temperatūra tarp 30 ir 35 laipsnių Farenheito, kad jie liktų geros kokybės. Ir niekada nesaugokite kiaušinių šaldyklyje. Užšaldyti kiaušiniai gali tapti vandeniškesniais ir prarasti savo tekstūrą ir skonį, kas padaro juos mažiau patiekinamus.
Kiaušinys paprastai išlieka nuo keturių iki penkių savaičių po to, kai jie yra sumokę. Tačiau su tinkamu saugojimu jie gali išlikti dar ilgiau. Vienas triukas, kaip padėti kiaušiniams ilgiau išlikti, yra palikti juos jų kartonuose ir uždėti į šalį šiltesnio dėlio dalį, pvz., frigiderio galą. Tai yra šiaustis vieta, o tai padeda reguliuoti temperatūrą. Antras patogus triukas – kas savaitę versti kiaušinius atvirkštinę pusę. Tai gali padėti išlaikyti trynų centrą, kas yra idealu keliaujant. Ir kai vaziuoja kiaušinius, į vandeniį pridėkite mažą bakingsodo kiekį. Šis patogus triukas padeda kiaušinių skvorostams išlikti stipresniems ir ilgesniu laiku.

Kiaušinius reikia saugoti toli nuo maisto produktų su stipriu ar pykčioju odumi. Priežastis yra tai, kad kiaušinių skersmuo yra porozinis ir gali sergti kitų maisto produktų odumus. Norint išvengti to, saugokite juos atskirai ant plokštės kartonuose. Taip pat gera idėja yra užrašyti įkartonojimo datą ant kartono. Taip jūs visada galėsite stebėti, kiek nauji yra jūsų kiaušiniai. Kiaušinius niekada negalima saugoti šalia nešluostų mėsos ar paukščių. Iš mėsos bacterijos gali patekti į kiaušinius per jų skersmukį, padarant juos neatominiais. Visada atrakinkite kiaušinius į atskirą puodą prieš juos gotinant. Tai darant, galite taip pat pamatyti, ar jie dar yra geros kokybės ir nėra jokių skersmukių gabalų plaukiančių puodyje kartu su jūsų kiaušiniais.

Iš tikrųjų yra daug priežasčių, kodėl reikia saugoti kiaušinius tinkamoje vietoje, įskaitant skonį ir sveikatą. Kiaušiniai, kurie nesaugomi tinkamai, gali sugadėtis greitai ir tapti bakterijų, tokių kaip salmonelė, plėtros vieta. Jei jūs esate suvalgyję uždegštus kiaušinius, šios bakterijos gali sukelti maisto intoksikaciją. Nesaugoti kiaušiniai taip pat gali prarasti skonį ir tapti nepatraktingais. Tai sugadins jūsų maisto skonį ir padarys jį nepatraktingu. Kad jūsų patiekalai būtų skanūs, tai yra papildoma arba jūs mokosite už tai, kad jūsų patiekalai nebučiau sugadę.

Čia pateikiamas kai kurių paprastų klaidų, kurias reikia išvengti kalbant apie kiaušinių saugojimą. Pavyzdžiui, kiaušiniai niekada nesitelkinti frigiderio durys. Be stabilios temperatūros (kurios jadino kiaušinių dėžutė negali užtikrinti), kiaušiniai nebepraranda svaigo ir skonio, nes temperatūra paveikia baltymų denatūraciją. Ir tai klaida – plauti kiaušinius prieš juos saugodami. Plačiama gali pašalinti natūralią apsauginę kiaušinių sluoksnį, leidžiant baktérijoms patekti į vidų. Galiausiai, vengkite palikti kiaušinių gaminus iš frigiderio ilgiau nei 2 valandas. Tada kambario temperatūroje baktérijos gali daugintis greitai, padarant kiaušinius galbūt neatominiais.
Creo turi daugiau nei 10 metų patirties kokybės inspekcijoje. Teikdami vienvietę tiekimo paslaugas, mes taip pat nemokamai inspekuojame savo produktus pelnytiniams klientams. Įskaitant spalvą, dydį, funkcijas, priedus, pakavimą ir kt., mes galime inspekuoti produktus, kad užtikrintume, jog jie atitinka klientų vieningus kokybės reikalavimus. Taip pat galime teikti kokybės inspekcijos bendradarbiavimą prekių ženklų klientams.
Creo siūlomi produktai yra įvairių tipų: namų saugyklos ir organizavimas, virtuvės priemonės, namų valymo priemonės, lietaus apsauga, kramtynių produktai, gėrimų ir priedų produktai, sporto priedai ir kitų klientų poreikių produktai. Mes turime stiprią ir profesionalią kūrinių naujų produktų kūrimo komandą. Galime pagal klientų poreikius sukurti asmeninius ir prekių ženklų produktus.
Creo Industry China Co., Ltd., įsteigta 2013 metais, yra Kinijos bazinčio tarptautinio prekybos bendrovės su stipriu ir profesionaliu kokybės inspekcijos komanda, specializuojančiąsi namų priemonių, sodininkystės prekių ir sporto bei pramogų produktų srityje, įskaitant bent 1000 modelių. Gavome QTEC kokybės sertifikatą ir IS0 9001 sertifikatą. Be to, tapsime vienu iš NITORI tiekėjų.
Creo įmonės vystymasis grindžiamas pelnydama klientų patiką. Mūsų klientų aptarnavimo komanda turi gilius žinių, gebėjimus tiksliai atsakyti tiek į produktų klausimus, tiek ir techninius problemas. Jie aiškiai paaiškina pagrindinius dalykus, kad išsklaidytų abejones bei nesutarimų su klientais. Apdorojant užsakymus, kiekviena etapa, nuo užsakymo priėmimo iki siuntimo ir logistikos stebėjimo, yra griežtai kontroliuojama ir atidžiai stebima, laikantis klientus informuotais apie užsakymo būseną.