Бизнесийн хүнсний түгээгчийн худалдан авалтын жагсаалтад байх ёстой цаасан даавууны топ 10: B2B түгээгчдэд мэдэх ёстой бүтээгдэхүүний тенденцууд

Салбарууд хоолны чанар, мөн үйл ажиллагааны үр дүнтэй байдлыг хангаж, үйлчлүүлэгчийн туршлагыг сайжруулах тогтвортой кейтерингийн нийлүүлэлтэд чиглэдэг. Гааль цэсний тоног төхөөрөмжийн хувьд тэдэнд элэгдэлд тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар, эдийн засгийн хувьд тохиромжтой бүтээгдэхүүнүүд болон гаргадаг багаж хэрэгсэл шаардлагатай байдаг. B2B нийлүүлэгчидтэй ажиллахад эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнүүдийг мэдэх нь тодорхой давуу тал болдог бөгөөд энэхүү блог нь одоо салбарууд хөрөнгө оруулж буй цэсний 10 дээд барааг тодорхойлж өгч байна.

2025 онд хамгийн их эрэлттэй хоолны ширээний эд зүйлс, гааль цэсний хэрэгсэл болон хадгалалтын зүйлс

2025 онд салбарууд элэгдэлд тэсвэртэй, олон зориулалттай, цэвэрлэхэд хялбар байх кейтерингийн барааны ашиглалтанд анхаарч байна.

Хоолны ширээний эд зүйлсийн чиг хандлага

Энэ жилд меламин хавтан, аяга нь хөнгөн, бат бөх чанартай, керамик төрлийн болон саармаг мат зузаан давхаргатай шинэ загварууд нь рестораны дизайны ихэнх хүсэлтийг хангаж чадах тул түгээмэл болно. Давтан ашигладаг уух зүйлс мөн өндөр эрэлттэй байгаа бөгөөд цахилгаан станц поликарбонат аяга, хэмжээний тэмдэгтэй, хооронд нь тавихад тохиромжтой стактай аягыг ашиглахыг илүүд үздэг.

Хоолны хэрэгсэл

Солих боломжтой хөтлүүртэй таслагч, дулаан тэсвэртэй силикон хэрэгсэл зэрэг олон зориулалтын бэлтгэл хэрэгслүүдийг зай эдэлж, үр ашгийг сайжруулахын тулд шаарддаг бөгөөд ажилтны ядарч сульдахийг багасгахын тулд эргономик дизайн шаардлагатай. Бат бөх, олон талт, цэвэрлэхэд хялбар цэвэр шингэн хольж хийх зориулалтын зэвэрдэггүй ган аяга мөн шаардлагатай.

Хадгалахын тулд шаардлагатай зүйлс

Агаарын шахалттай, хоорондоо багтахуйц бөгөөд хэдэн ч давхар болгон тавихад тохиромжтой савлалтын савнууд нь хадгалахад хялбар байдаг тул өргөн ашиглагддаг бөгөөд орох хучлага нь холимогдлыг сааруулахын тулд өнгөөр ялгагдсан байдаг. Илүү их тооны ресторанууд өндөр түвшний ариун цэврийн дүрэм журмыг мөрдөхийн тулд NSF-ийн баталгаажуулсан хувилбаруудыг ашиглаж эхэлсэн.

Бүлгийн захидалт хэрхэн гүйлгээний брэндийн нэгдмэл байдлыг сайжруулдаг вэ

Гүйлгээнүүд нь логоос хэтэрсэн, өнгө, хэлбэр, бүрхүүлийн чанар, хадгалах сав баглаа боодол гэх мэтэд хүртэл захидлагаар өөрчлөлт оруулах замаар брэндийн ижил дүр төрхийг хадгалахын тулд ихэвчлэн бүлгийн захидалтанд илүү ихээр тулгуурладаг. Энэ нь олон газарт үйл ажиллагааг хялбаршуулах зэрэгцээ нэгдмэл дүр төрхийг бий болгодог.

Брэндийн нэгдмэл байдал яагаад чухал вэ

Хольж хэрэглэсэн мөсөн, хутга нарын оронд одоо ихэнх ресторанууд өөрсдийн байршлын өнгө, ирмэгийн төрөл, загварын онцлог шинж чанар зэргийг бусад салбаруудад ижилхэн хуваарилан хэрэглэж, тогтмол хооллох туршлагыг бий болгодог.

Гадаад харагдацаас хэтэрсэн практик давуу тал

Бөөний захидалтын дагуу тохируулга нь рестораны үйл явцыг тохируулан хэрэгсэл, хадгалалтыг сайжруулдаг. Хэмжээг зохицуулах тэмдэгтэй манган, аяга, халуунд тэсвэртэй барилттай бэлтгэлийн хэрэгсэл болон брендийн өнгөтэй эсвэл захидалтын шошго бүхий хадгалалтын сав. Ийм онцлогууд алдааг бууруулж, зохион байгуулалтыг сайжруулж, хурдан ажилладаг кухны ажлыг гладкоор явуулдаг.

Нийлүүлэгчид хэрхэн хариу өгөх вэ

Нийлүүлэгчдэд бага хэмжээний захидалт, мөн бөөний захидалтын тохируулга нь хүчтэй хэрэгсэл юм. Захидалтын загвар, дүрслэл, тодорхой төслийн хугацаа хуваарь хангамжийг хийх замаар итгэлтэй байж, брэндчлэл, функциональ чигийг нэмж ресторануудад илүү ашигтай байх чиглэлд анхаарлаа хандуулах шаардлагатай.

Катерингийн үр ашиг, аюулгүй байдлыг сайжруулахуйц үндсэн хэрэгсэл

Салбарууд нь 2025 онд их хэмжээний үйлчилгээг хангахын тулд үр дүнтэй, аюулгүй, цэвэрхэн хоолны зэмсэгт чиглэж байна. Мандолины зүсгүүрт аюулгүй байдлын хамгаалалт, тохируулах боломжтой хэмжигдэхүүн, чимээт хоол боловсруулагч зэрэг цаг хэмнэх тоног төхөөрөмжийн тусламжтайгаар бүтээгдэхүүн гаралтыг нэмэгдүүлж болно. Аюулгүй байдлыг сайжруулахын тулд силикон овоо, гулсахаас сэргийлэх цэцэрлэг зэрэг нь тус тус үүргээ гүйцэтгэдэг. Өнгөөр ялгагдсан таваг, ирмэг нь өргөсөн цэвэрхэн гангаар хийсэн бэлтгэлийн ширээ шаардлагатай болсон байна. Эдгээр нь кухнид зориулсан ойлголтыг зохион дэлгэж, үр дүнтэй ажиллах, хоолны аюулгүй байдлын стандартад нийцүүлэхэд тусалдаг.

Бидний давуу тал: Салбаруудын хувьд уян хатан MOQ болон бүрэн каталогийн дэмжлэг

Онөөдөрх рестораны цэгүүдийн нэгэн чухал зорилго бол гибк, олон талт байдаг нийлүүлэгчидтэй ажиллах явдал юм. Гибкий хамгийн бага захидалтын хэмжээ (MOQ) нь шинэ салбар эсвэл туршилтын зах зээлд илүү бага хэмжээгээр захидалт хийх боломжийг олгоод мөнгө алдахаас хамгаалдаг ба давхаржсан үнийн систем нь эрэлт нэмэгдэх тусам өргөжих асуудлыг хялбарчилдаг. Бүрэн каталогийн дэмжлэг нь бэлтгэлийн хэрэгслээс хоолны ширээний хэрэглэл хүртэлх бүх зүйлсийг нэг дор хангаж, байршлын бүх цэгүүдэд нэг төрлийн стандартыг барьж байхад тусалдаг. Нийцтэй бүтээгдэхүүнүүдийг боодолд оруулж чаддаг нийлүүлэгчид илүү өртөгтэй байдаг бөгөөд зөвхөн борлуулалтаас хэтрээд стратегийн зөвлөгөө өгч чаддаг нийлүүлэгчид нь жинхэнэ хамтрагч болон тооцогдоно.