Ямар чадваруудыг зөв хэрэглэх вэ өөрөөсөн өмгөөлийн багахуудад - Кухны цэцэрлэгт мэргэжих урлагийг олоорой

Сайн байна уу, кухны амьд тушаалтнууд! Бид хамгийн их мэддэг бол эрдэнэ тосон газар нь анхны үйл явцад хамгийн чухал юм. Гэхдээ уучлаарай, хоол идээгүй дараа нь үзүүлэх үед зөвхөн цэцэрлэг чадварууд болон технологиуд нь ихэвчлэн ялгаатай байдаг. Өмгөөлийн багахуудад тус тусдаа хамгаалалтын арга хэмжээ байна, одоо бид тэдгээрийг салгах арга замыг таньд харуулж байна.

I. Хавтгай төмөр өмгөөлөгчид - Түүхэн эрдэнэ

Ард тарханы хавтангууд нь олборлогчидын ихэнх кухинд байрладаг, үргэлжилсэн байдлын дурын зоригтой. Тэдгээрийг цэвэрлэх үед ашигладаг дараа нь чимээгүй болгоод эхлэх ёстой. Хөдөлгөөнтэй хавтан нь шувуугийн дээд температурт байгаа учраас цэвэрлэгчдээ урвалдаа хамгаална. Амтанд хамгийн их сонирхолтой хөдөлгөөнүүдийг ашиглахгүйгээр эхлэхийг санал болгож байна. Стальны хөдөлгөөн ашиглахад гаднах хэсгийг уулзаж, ржавчлагатай болохыг хяналттай. Хямд, харин хамгийн их сонирхолтой хоол идэвхжүүлэхийн тулд нь суурин, усны хамт бүсгүй хэмжээнд хийж болно. Цэвэрлэгчийг суурин дээрээс авч, амтанд хамгийн их сонирхолтой хэсгийг хязгаарлахад ашиглана. Усны хамтад хамгийн их сонирхолтой хэсгийг цэвэрлэхэд ашиглах ёстой.

II. Нэмэлт хавтангуудыг хамгаалсан дотор

Халуун өртгийн тавангууд нь хамгааллагч зүйлсээр хоолны бэлтгэлийг ихээр өөрчилж, эмхэтгэл, цагаан арьстай хоолыг хийхэд маш сонирхолтой болгосон. Гэхдээ тавангуудыг цэнгэлтэй хэмжээнд цэвэрлэх шаардлагатай. Тавангийн усны жишээнийг дуусгахад хүртэл хүрээлэнг цувралтайгаар цэвэрлэ. Хурдан цэвэрлэхийн тулд амтанд хамаарахгүй хоолыг авахад нь хольцой эсвэл силиконы спатлаа ашиглана. Амт, үлдэгдэлд хамаарахдаа хялбархан хоолойн цэвэрлэгч, улаан ус ашиглахад анхаарна уу. Цэвэрлэхэд халуун өртгийн хамгаалалтыг хасах боломжтой буй халуун цэвэрлэгч, төмөр хэрэгсэл ашиглахгүйн тулд анхаарна уу. Хэрвээ тавангаас мөрөөдөл эсвэл хамгаалалтын өртөг нь эхэлж буцах болсон гэж үзэж байвал хоол нь халуун өртгөөр хамгаалагдсан, аюулгүй байхыг хэрэгжүүлэхийн тулд тавангийг шинэчлэх үедээ анхаарна уу.

III. Халуун тавангууд: Амжилтанд оролцох

Халуун төмсний цуврал нь зөв хамгаалагдвал амьдралын үеэс өргөн үлдэх классик болж магадгүй. Цайлагчилсан дараа, цуврал ядарсан үедээ эрэгтэй жир устгахын тулд гаргана уу. Дараа нь шар тоймын хавтаасыг ашиглан цуврлын дотоод, гаднах хэсгийг хамгийн их хэмжээний есгийг устгахын тулд цонхиноос. Илүү чанартай цайлагчлахын тулд косher сольгүйгээр ашиглаж болно. Цуврлын дотор нь илүү их хэмжээний соль ороод шар тоймын эсвэл хүчтэй чимээгүй борлуулж болно. Хутгаар цэнхэр усанд шингээн, цуврлыг ядаруулж боловч тодорхой байдлаар ядаруулна. Түүний ердийн хидэлтэй холбогдох үед тодорхой хугацаанд шатгах шаардлагатай. Цуврлыг цэвэрлэсэн, ядарсан үед халуун төмсний хавтаасыг хагас бага үзүүлэлтийн дээр сул уруулан баярын тусам нэг цаганд шатгана.

IV. Церамикийн цуврал: Өндөртэй хамтран амархан

Цэвэр хавтангуйн цагаан хүрээнд баригдаагүй, эрдэнэтэй зузаан хийх боломжийг олгодог. Энэ нь хязгаарлагдсан холих шаарддаг. Тухайн өмсгөлөгчид хийсэн хоолыг холих үед тусгай хугацаанд холих, дараа нь амттай хөлбөмбөгөөсөөр холих ёстой. Хүчирхэг химиа, их халуунд хүрээний цэвэр хавтангуйг хортсон болно. Халуун үзэгтэй бол хөдөө, цагаан усны холболтыг ашиглан холих боломжтой.

V. Шилэн хийгээс гаргасан бакинг хэрэгсэл

Шилэн хийгэсэн бакинг хийх үед процессийг мониторлох боломжтой. Ашигласнаас дараа түүнийг ерөнхий хугацаанд хурдан салгах шаардлагатай. Хөлбөмбөгөөр хөдөө, цагаан усны холболтыг ашиглан холих ёстой. Хамгийн их холих шаардлагатай тохиолдолд түүнийг хөдөө, хөлбөмбөгөөр холих өмнө хоолны хамгийн их холих шаардлагатай. Хамгийн их холих шаардлагатай тохиолдолд түүнийг хурдан температур өөрчлөлттэйгээр холихгүй болно, яг иймд хурдан температур өөрчлөлттэйгээр холихгүй болно.

VI. Цэцэн хийгэсэн хэрэгслийн ерөнхий арга

Загасан амтнууд нь кухнид орчин үеийн шинэлэг сан байдал өгч, харин ихээр томъёотой үзүүлэлтийг хэрэглэх шаардлагатай. Идэвхжүүлсэн дараа тусгаар уур амттай цагаан усанд гарын дуулалдаар угааж чихүүлэх шаардлагатай. Тэдгээрийг удаан зуурахад хамгийн сүүлийн үед хормогдол эсвэл холилдоо хүрэх боломжтой. Хаягдахад цагаан зөөлөн, усны холбогдол ашиглан чихүүлж болно. Тэдгээрийг амьсгалд санаачлан санаачлах, үргэлжлээсээ минералын тосоор бүсгүйлэх ёстой.

Дүндээ, үндэслэлийн үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүний үндсэн цэвэрлэх тоног төхөөрөмж, арга хэмжээнүүдийг зөвлөж, тэдгээрийн амьдралын хугацаиг уртасгах, шинээрээ үзэгдэхийг хадгалах, таны кухныг аюулгүй, сайн үзэсгэлэнтэй газарт хадгалах боломжтой. Тиймээс дараа нь идэж буй таван хоолны хоолой, төмсүүдийг цэвэрлэхэд таны ямар арга хэрэгтэй болохыг мэдэх болно. Сайн цэвэрлэлт!