Cara Menggunakan Alat dengan Betul untuk Perkhidmatan Memasak yang Berbeza? - Tungku Seni Membersihkan Dapur

Hai, peminat dapur! Kita semua tahu bahawa dapur yang bersih adalah hati dari sebuah rumah yang bahagia, tetapi apabila datang kepada menangani akibat selepas memasak sedap, alat dan teknik membersihkan yang betul boleh membuat perbezaan besar. Perkhidmatan memasak yang berbeza memerlukan perhatian khas, dan hari ini kita akan terangkan cara menjaga mereka agar tetap bersih cemerlang.

I. Perkhidmatan Memasak Keluli Tahan Karat Kekasaran Kesayangan

Terdapat periuk dan penyetak keluli tahan karat di banyak dapur kerana keupayaan mereka untuk bertahan lama dan penampilan yang menarik. Untuk membersihkannya, mulakan dengan membiarkannya dingin sedikit selepas digunakan. Periuk panas terus dari kompor boleh menyebabkan penyusutan atau merosakkan alat pembersih anda. Ambil satu spons bukan berbahan kasar atau kain lembut. Jangan guna wool keluli kerana ia boleh melukai permukaan dan meninggalkannya rentan kepada berkarat. Untuk makanan yang susah melekat, buat pasta daripada baking soda dan air. Gosok perlahan kawasan yang terjejas dengan spons yang direndam dalam pasta, dan lihat bahagian yang keras itu terlepas. Bilas dengan baik menggunakan air hangat dan keringkan segera dengan handuk untuk mengelakkan bercak air.

II. Penjagaan Alatan Memasak Non-Lekat

Panci anti lengket telah mengubah cara memasak, membuatnya mudah untuk membuat omelet dan pancake tanpa ribet. Tetapi membersihkannya memerlukan sentuhan yang lembut. Biarkan panci dingin sepenuhnya sebelum mencuci. Gunakan spons lembut atau spatula silikon untuk mengangkat sisa-sisa makanan. Untuk minyak dan sisa-sisa makanan, sabun cuci piring ringan dan air hangat biasanya cukup efektif. Jangan gunakan pembersih kasar atau alat logam saat membersihkan karena dapat merusak lapisan anti lengket. Jika Anda melihat ada goresan atau lapisan mulai terkelupas, mungkin sudah waktunya untuk mengganti panci agar makanan Anda tetap anti lengket dan aman.

III. Perabot Memasak Besi Tempa Dilapisi untuk Kejayaan

Penggorengan besi tuang adalah klasik yang boleh bertahan seumur hidup jika dirawat dengan betul. Selepas memasak, ketika penggorengan masih hangat, tumpahkan pelumas berlebihan. Kemudian, menggunakan kertas tisu, lapkan bahagian dalam dan luar penggorengan untuk mengeluarkan baki makanan sebanyak mungkin. Untuk pembersihan yang lebih mendalam, anda boleh menggunakan garam kosher sebagai penyekop. Taburkan jumlah yang cukup di dalam penggorengan dan gosok dengan handuk kering atau sikat yang keras. Bilas dengan air panas, pastikan penggorengan dikeringkan sepenuhnya. Untuk menjaga sifat tidak lengket alaminya tetap utuh, anda perlu menyedapnya secara berkala. Lapkan penggorengan yang bersih dan kering dengan lapisan nipis minyak sayur dan panaskan dalam oven pada suhu rendah selama kira-kira satu jam.

IV. Peranti Memasak Keramik Kekuatan Lembut Adalah Kunci

Peralatan masak berlapis keramik menawarkan pilihan memasak yang tidak beracun dan bergaya. Serupa dengan peralatan anti lengket, ia memerlukan pembersihan yang lembut. Biarkan dingin, kemudian gunakan spons lembut dan pencuci piring ringan untuk membersihkan sisa makanan. Elakkan bahan kimia keras dan panas tinggi semasa mengeringkannya, kerana ia boleh merosakkan lapisan keramik. Jika terdapat noda, campuran cuka dan air boleh digunakan untuk mengelapnya dengan lembut.

V. Perkhidmatan Oven Kaca Lihat-Durainya dan Berkilau

Peralatan oven kaca adalah hebat untuk memantau proses baking. Selepas penggunaan, biarkan mereka dingin secara semula jadi. Air sabun dan spons lembut adalah kawan terbaik anda di sini. Untuk kotoran yang susah dibersihkan, rendam peralatan dalam air hangat bersabun sebentar sebelum menyikatkannya. Berhati-hatilah supaya tidak melibatkan perubahan suhu tiba-tiba, seperti dari oven panas ke bak mandi sejuk, kerana ini boleh menyebabkan retak.

VI. Alat Kayu dan Papan Potong Rawatan Alamiah

Alatan kayu menambah daya tarik kampung ke dalam dapur tetapi memerlukan perhatian khas. Basuh mereka dengan tangan menggunakan air sabun hangat segera setelah digunakan. Elakkan merendamnya untuk tempoh yang lama kerana ia boleh menyebabkan penyusutan atau retak. Untuk mensterilkan, anda boleh menggunakan campuran cuka putih dan air. Biarkan ia kering sepenuhnya di udara, dan secara berkala gosok mereka dengan minyak mineral untuk menjaga keadaan yang baik.

Sebagai kesimpulan, dengan menggunakan alatan pembersihan yang betul dan kaedah untuk setiap jenis peralatan masak, anda boleh memanjangkan umurnya, menjaganya kelihatan seperti baru, dan memastikan dapur anda tetap bersih dan mengundang. Jadi, kali seterusnya apabila anda dihadapkan dengan tumpukan periuk dan pencuci yang kotor, anda akan tahu dengan tepat apa yang perlu dilakukan. Selamat membersihkan!