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ferramentas de churrasco

Mas primeiro, vamos falar de pinças. Todo churrasqueiro precisa de um bom par de pinças. Elas são particularmente úteis porque permitem que você vire hambúrgueres e linguiças sem furar a carne. Isso é importante porque furar a carne pode liberar todo o suco saboroso que a torna boa. Quando você usa pinças, você mantém todos esses sabores maravilhosos dentro da carne. Ao procurar pinças, busque um par com cabos longos. Dessa forma, suas mãos permanecerão longe da grelha quente, mantendo você seguro. Também procure pinças com pegada antiderrapante. Isso facilita manter uma boa aderência na comida para que ela não se mova enquanto você a prepara.

A próxima coisa que precisamos discutir é um garfo de churrasco. Outra ferramenta muito importante para grelhar é um garfo de churrasco. Para virar ou mover grandes pedaços de carne, como bife ou costela, pode-se usar um garfo. Isso realmente facilita lidar com cortes maiores de carne. Quando você escolher um garfo de churrasco, selecione o que tem cabo longo. Isso ajuda a manter suas mãos mais distantes do calor, muito parecido com as pinças. Também é sensato escolher um garfo com dentes grossos. Você vai querer dentes que não se dobre ou quebre quando estiver levantando pedaços pesados de carne.

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Um pincel para regar é outra ferramenta útil. Um pincel para regar é perfeito para passar molho na carne enquanto ela está cozinhando. Este pincel de churrasco pode ajudá-lo a espalhar molhos saborosos ou marinados por toda a sua carne, adicionando uma camada extra de sabor. Isso faz com que você deseje ainda mais a comida! Ao comprar um pincel para regar, escolha um com cerdas resistentes ao calor. Isso importa porque você não quer que o pincel derreta ou desintegre quando ficar quente.

Qualidade: Uma das coisas importantes é sua qualidade, quando você está olhando para uma espátula de churrasco. Uma espátula adequada deve ter a força necessária para cortes grossos de carne. Escolha uma com cabo longo, que lhe dá maior controle ao virar e servir a carne. Também recomendamos uma lâmina de metal sólido, pois ela não se dobrará ou deformará com o tempo. Um bônus adicional é que uma borda serrilhada na espátula ajuda você a cortar facilmente grandes pedaços de carne (pense em costelas).

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