Jaja su meka i mehka, pa se lako lome. Moraju se držati vrlo pažljivo. Ovaj članak će vas naučiti kako pravilno čuvati jaja da bi trajala duže. I dok su pravilno čuvana, moći ćete ih uživati u vašoj hrani bez brige da će se pokvariti. Pravilno čuvanje jaja je ključno, a Creo vas ima pod zaklonom kada je reč o tome kako to tačno učiniti.
Jaja su najbolje čuvana u svojim izvornim kartonima. Kartoni za jaja su konstruisani da sprečavaju slamanje jaja. Budi siguran da kupujеш jaja koja su još u svojim kartonima, umesto da su raspuštena ili izvan kutija, dodala je. Oni su takođe važni jer su verovatnije da se ošteću nego druga jaja. Jaja su takođe najbolje čuvana u hladnom i suhom mestu koje nije blizu izvorima topline. Najbolja temperatura za jaja je između 40°F i 45°F; to znači da je hladnjak najbolje mesto za osiguravanje njihove bezbednosti i svežeće. Budi siguran da ih čuvaš u telu hladnjaka, a ne u vrata. Vrata su najtoplije mesto u hladnjaku, a jajima je potrebna temperatura od 30 do 35 stepeni Fahrenheita da ostanu dobrog kvaliteta. I nikada ne smeš čuvati jaja u freezeru. Zamarzljiva jaja mogu postati vodena i izgubiti svoju teksturu i okus, što ih čini manje privlačnim.
Jaja obično trajaju četiri do pet nedelja nakon što su položena. Ali sa odgovarajućim skladištenjem, mogu da izdrže čak i duže. Jedan trik kako bi se vaša jaja duže čuvala jeste da ih ostavite u kartonama i sakrijete unutra u hladnijem delu friderika, kao što je zadnja polica. To je najhladnija zona i pomaga da se temperatura reguliše. Drugi korisni savet jeste da prevrnete svoja jaja jednom nedeljno obrnutim delom prema gore. Ovo može da pomogne da blijedo ostanak sredinjenim, što je idealno za kuhanje. I kada varete jaja, dodajte malo bakarske sode u vodu. Ovaj korisni trik pomaze da se ljuska jaja održi čvrstom i produži njihov rok trajanja.

Jaja treba čuvati daleko od hrane sa jake ili oštar miris. Razlog za to je što je ljuska jaja porozna i može da apsorbira miris druge hrane. Kako biste spriječili to, čuvajte ih na polici posebno u njihovim kutijama. Pisanje datuma kada ste ih kupili na kutiji takođe jeste dobar savet. Na taj način uvijek ćete znati koliko su svezija vaša jaja. Jaja nikada ne bi trebalo čuvati pored sirovog mesa ili ptice. Bakterije sa mesa mogu se preneti na jaja preko njihove ljuske, čime postaju nesigurna za konzumiranje. Uvijek otpalite jaja u zaseban šalic prije nego što ih kuhati. Raditi na taj način, takođe možete vidjeti jesu li još uvijek dobri i da nemaju ništice ljuske koje plitaju u šalicu uz vaša jaja.

Zapravo postoji mnogo razloga da čuvate jaja na odgovarajućem mestu, uključujući ukus i zdravlje. Jaja koja nisu pravilno smeštena mogu brzo pokvariti se i postati podloga za razvoj bakterija poput salemela. Ako pojestete zarazljiva jaja, ove bakterije mogu uzrokovati trujanje hransom. Nepravilno smeštena jaja takođe mogu razviti neprijatan miris. To će uništiti ukus vaše hrane i učiniti je nemirovnom. Dobro ukusne obroke je ekstra ili ćete platiti da spreventivirate pokvarivanje svojih obroka.

Evo nekih česta grešaka koje treba izbeći kada je riječ o čuvanju jaja. Na primer, jaja nikad ne bi trebalo držati u vratu frižidera. Bez stalne temperature (koju jade bočica za jaja ne može obezbediti), jaja ne ostaju svaživa ni ukusna, jer temperatura utiče na denaturaciju proteina. I takođe je greška da se jaja prane pre nego što se smeštaju. Pijeva mogu da skloni prirodni zaštitni sloj sa jaja, omogućavajući ulazak bakterija. Konačno, izbegavajte da proizvodi od jaja ostaju izvan hladnjaka duže od 2 sati. Na sobnoj temperaturi, bakterije mogu brzo da se množe, čime se jaja mogu postati nepoštivljiva za jedu.
Creo ima preko 10 godina iskustva u umetnoj kontroli kvaliteta. Dok pružamo usluge jednoznačne nabave, takođe pružamo i besplatne inspekcije naših proizvoda za kupce. Uključujući boju, veličinu, funkciju, pribor, ambalažu itd., možemo da provjerimo proizvode kako bismo osigurali da zadovoljavaju jedinstvene zahteve kupaca za kvalitetom. Možemo takođe pružiti saradnju u kontroli kvaliteta za brendove kupce.
Proizvodi koje nudi Creo obuhvataju različite kategorije: smeštaj i organizaciju kuće, kuhinjske alate, kućanske čistoćne alatke, odeću za kišu, kupatilske proizvode, posuđe i dodatke za piće, sportske dodatke i druge potrepštine po klijentskom zahtevu. Imamo jačan i profesionalan tim za razvoj novih kreativnih proizvoda. Možemo prilagoditi personalizovane i brendirane proizvode prema klijentskim potrebama.
Creo Industry China Co., Ltd. osnovana 2013. godine, je međunarodna trgovinska kompanija sa sjedištem u Kini sa jačom i profesionalnom ekipom za kontrolu kvaliteta, posebno se baveći kućnim nameštenjem, vrtovskim opremom i proizvodima za sport i zabavu, uključujući barem 1000 modela. Dobili smo certifikat kvaliteta QTEC i certifikat ISO 9001. Takođe, postali smo jedan od dobavljača NITORI.
U Creo, zadovoljstvo klijenata predstavlja osnovni motor razvoja kompanije. Naš tim za klijentsku podršku poseduje duboku stručnost i može tačno odgovarati na pitanja o proizvodima i tehničke probleme. Oni jasno objašnjavaju ključne tačke kako bi uklonili klijentske sumnje. Prilikom obrade narudžbine, svaki korak, od zakazivanja do slanja i praćenja logistike, je strogo kontrolisan i pažljivo praćen, čime se klijenti drže informisani o statusu svoje narudžbine.