EN
Restaurangkedjor fokuserar också på matens kvalitet och på stabila cateringleveranser som säkerställer effektiva driftsförlopp och förbättrar kundupplevelsen. När det gäller köksutrustning söker de produkter som är slitstarka, enkla att rengöra och ekonomiska, samt presentationsverktyg. För B2B-leverantörer är det en klar fördel att veta vilka produkter som efterfrågas, men denna blogg identifierar de 10 mest efterfrågade cateringartiklarna som restauranger investerar i idag.
De mest efterfrågade tallrikar, köksverktyg och förvaringsartiklar 2025
År 2025 lägger restaurangkedjor stor vikt vid användningen av cateringartiklar som är slitstarka, multifunktionella och enkla att rengöra.
Trender inom tallrikar
Melaminplattor och skålar kommer att vara populära i år på grund av sin lättvikt, hållbarhet och de nya ytbehandlingarna med keramikliknande finish och neutrala matta ytor, vilket kommer att passa de flesta restauranginredningar. Återanvändbara dryckeskärl efterfrågas också kraftigt, och kedjor föredrar slitstarka polycarbonatkoppar och staplingsbara muggar med mätpinnar för att öka effektiviteten.
Kökshjälpmedel som håller
Flerfunktionella tillredningshjälpmedel såsom skärapparater med utbytbara blad och värmetåliga silikonverktyg efterfrågas för att spara plats och öka effektiviteten, och ergonomiska design behövs för att minska personalens trötthet. Blandskålar i rostfritt stål med slipräfflad botten är också nödvändiga på grund av hållbarhet, mångsidighet och enkel rengöring.
Förvaringsnödvändigheter
Lufttäta, staplingsbara förvaringsbehållare som kan sättas in i varandra används också eftersom de är lätta att förvara, och locken har färgkodning för att undvika korskontaminering. Ökande antal restauranger upptäcker också NSF-certifierade varianter för att följa strikta hygienregler.
Hur massanpassning förbättrar varumärkets konsekvens i kedjor
Restaurangkedjor är de som kraftigt förlitar sig på massanpassning för att bevara en enhetlig varumärkesbild, vilket sträcker sig bortom logotyper och inkluderar anpassning av färger, former, strukturer och förvaringsartiklar. Detta skapar en sammanhängande utseende samt förenklar verksamheten på olika platser.
Varför varumärkeskonsekvens är viktigt
Istället för en oproportionerlig mix av tallrikar och knivar beställer de flesta nu specifikt designade tallrikar, knivar och dekorationer, såsom en viss färg, en viss typ av kant, ett visst mönster, som återspeglas i övriga platser och ger en konsekvent matupplevelse.
Praktiska fördelar utöver utseendet
Massanpassning ökar effektiviteten genom att anpassa verktyg och förvaring till restaurangers processer. Skålar och muggar med portionsmarkeringar, förberedningsverktyg med värmebeständiga handtag och till och med förvaringslådor i varumärkets färger eller med anpassade etiketter. Sådana funktioner minskar fel, förbättrar organisationen och säkerställer att snabbt arbetande kök kan fungera smidigt.
Hur leverantörer kan svara
För leverantörer är låga minimiorderkrav och massanpassning ett kraftfullt verktyg. Det bidrar till trygghet genom att erbjuda mallar, skisser och tydliga projekttidslinjer och kräver fokus på att göra era produkter mer användbara för restauranger genom ytterligare varumärkesföring och funktionalitet.
Köksartiklar som förbättrar effektivitet och säkerhet vid catering
Restaurangkedjor fokuserar för närvarande på effektiv, säker och hygieniskt hushållsbestick för att säkerställa hög volym service år 2025. Produktiviteten ökar med tidsbesparande utrustning såsom mandolinskalare med säkerhetsförstärkningar, justerbara mätenheter och ljudstarka matberedare, medan säkerheten förbättras med silikonguantes och antislir-mattor. Färgkodade skärbrädor och rostfria förberedelsebord med upphöjda kanter efterfrågas; de håller kök organiserade, effektiva och i enlighet med livsmedelssäkerhetsstandarder.
Vårt företräde: Flexibelt MOQ och fullständigt katalogstöd för kedjor
En av de viktigaste prioriteringarna för restaurangkedjor idag är att hitta leverantörer som erbjuder både flexibilitet och variation. Flexibla minimiorderkvantiteter gör det möjligt för nya filialer eller testmarknader att beställa mindre mängder utan att slösa bort pengar, och trappad prissättning förenklar expansionen när efterfrågan ökar. Stöd för hela katalogen underlättar inköpsprocessen genom att hantera alla artiklar, från förberedelseverktyg till tallrikar, vilket säkerställer konsekvens över alla platser. Leverantörer som paketerar kompatibla produkter är också mer värdefulla, och de som agerar sanna partners är de som ger strategisk vägledning snarare än bara försäljning.