Kamusta mga kaibigan! Kaya ngayon ay mag-uusap tayo tungkol sa isang bagay na talagang mahalaga na ginagamit namin bawat araw ngunit madalas na hindi namin inisip: shower cap ! Mayroon bang isang sandali na iyong tinignan ang iyong kusina at napansin mo kung gaano kalaki ang iba't ibang uri ng mga container na ito ay may? May plastic at may glass, may malalaki at maliit, at marami pang iba! Kaya naman kailangan natin ang mga container na ito? Ano ang ilang mas mabuting katangian nila? Kaya naman, pumunta na tayo patungo dito at mag-discover tayo ng kasama!
Nakikinig ba ka ng salita "huwag mag-iwas kung hindi kailangan" — ang ibig sabihin ay hindi natin dapat itapon ang mga bagay na hindi natin kinakailangan. Isa sa pinakamahusay na bagay tungkol sa mga lalagyan para sa paglilipat ng pagkain ay sila ang tumutulong sa amin upang itipid ang pagkain at bawasan ang basura! Halimbawa, kung may natitirang pagkain mula sa hapunan, maaari nating ilagay sila sa isang lalagyan upang gamitin sa isa pang araw sa halip na maipon lang at itapon. Ito ay nagtutulak sa amin upang maging mabuti sa Daigdig sa pamamagitan ng pagbawas ng basura at ito rin ay nagtutulak sa amin upang itipid ang pera, dahil maaari nating kumain ng lahat ng natitira sa halip na umalis at bumili ng bagong pagkain.) At mas lalo pa, kapag ginagamit natin ang maaaring malinis at muli gamitin na lalagyan, mas mababa ang basura at mas nakakatulong tayo sa kapaligiran!
Dito ang isa pang mahusay na dahilan kung bakit kinakailangan ang mga konteyner para sa pag-iimbak ng pagkain — sila ay nagpapanatili ng aming pagkain na mas bago! Ang maliwang pamamaraan ng pag-iimbak ng pagkain ay maaaring magdulot na madaling masira ito, at bilang resulta, maaaring kailanganin namin na itapon. Gayunpaman, kung gagamitin natin ang tamang uri ng lalagyan, makakapagsagawa kami ng pag-iimbak ng aming pagkain at panatilihing bago ito sa isang mahabang panahon. Ito'y nagbibigay-daan upang kumain tayo ng anumang mayroon tayo na maipon mo ang pera mo sa paglipas ng oras nang hindi kailangan bumili ng bagong pagkain ng marami. Pati na, kung kinakain natin ang bago na pagkain, mas malusog ito para sa aming katawan kaysa sa nasira!
Ikaw ba sa mga taong may problema sa paghahanap ng mga bagay sa kanilang kusina? Maaaring kalimutan mo kung saan niligoy mong itago ang biskwito o hindi mo makita ang tamang takip para sa iyong konteynero. Maaring talagang mabulok ito! Kung mayroon kang mga konteynero para sa paglilihim ng pagkain, siguradong ito ay makakatulong sa iyon! Gamit ang iba't ibang uri ng konteynero, maaari nating ipagrupong ayon sa klase ng aming pagkain. Halimbawa, maaari nating ilista ang lahat ng aming mga snack sa isang konteynero at mula dun, maaari nating ilagay ang mga prutas at gulay sa ibang konteynero. Ang organisasyong ito ay nagpapatuloy na siguraduhin na lahat ng mga parte ay nakararanas at nagbibigay-daan para sa amin na makakuha ng kailangan namin kapag kinakailangan.
Isang iba pang trick upang siguradong nakakaayos ang iyong kusina ay gamitin ang mga stackable container. Ito ay espesyal na mga container na maaaring istack nang maayos at sumasama tulad ng mga bloke! Ito ay naglilipat ng libreng espasyo sa imong alileran o refri at ginagawa itong mas madali na makita kung ano ang pagkain mo. Sa dulo, hindi mo na kailangang maghadlang sa lahat ng mga container na bumabagsak at gumagawa ng katastroba sa imong flash sa kusina — ang mga container ay maaaring istack tulad ng mga close.
Gusto mo bang magluto ng mga pagkain nitong una para hindi mo na kailangang luto araw-araw? E, maaaring iligtas muli ang mga food storage containers ang araw! Maaari naming luto ang pagkain sa bulok at ilagay ito para sa isa pang gamit kasama ang tamang uri ng container. Halimbawa, maaari naming gawin ang isang malaking kutsara ng sotang maaaring ibuhos sa mas maliit na mga container, pumapayag sa amin na kumain ng tanghalian habang ang linggo. O, kung gumawa tayo ng isang batch ng muffins, maaari naming ikeep sila sa mga container para sa grab-and-go opsyon para sa agahan. Mayroong ready-to-eat na mga pagkain na nagiging buhay ay isang buong lot simpleng!
Ang pag-aayos muli ng mga reusable container ay isang napakahalagang hakbang at hinango namin ang unang talakayan tungkol kung paano sila tumutulong sa pagsigla bilang mababawas na basura. Dapat gamitin natin ang mga container na itinapon dahil nagdudulot sila ng mas maraming basura na nakakapuno sa basurahan na maaaring makakasakit sa kapaligiran. Ngunit kung maaring gamitin natin ang mga container na maaaring malinis at gamitin muli, sumisumbong kami sa solusyon sa problema na ito! At, natatipid tayo sapagkat hindi na kailangan nating bumili ng disposable containers tuwing kinakailangan.