اگر فضا در آشپزخانه شما محدود است، یک راهکار این است که به جای گسترش به سمت خارج، به سمت بالا حرکت کنید. این بدان معناست که میتوانیم اشیاء مثل قابها، رفها و حتی دوکها را دور دیوارهای بلند نصب کنیم. همچنین میتوانید رفهایی بالای گاز یا دستشویی نصب کنید. اینطور که ابزار و لوازم پخت شما وقتی نیاز دارید در دسترس باشد. این خیلی راحتکار است! همچنین میتوانید گودالها، تختهها و ابزارهای آشپزخانه را از روی یک رف悬سپند کنید. این کار میکند که آنها فضای گرانبهای داخل کابینتها را اشغال نکنند.
دارای ابزار و تجهیزات زیاد یکی از بزرگترین دلایل برای شلوغ بودن آشپزخانه ما است. اگر میخواهید آشپزخانه شما غیر از اینکه خوب حس شود، از فضای گستردهای برخوردار باشد، تنها ابزارهای آشپزخانهای که به طور مداوم استفاده میکنید را نگه دارید. میتوانید بقیه را در یک کابینت یا لیوان جمع کنید. این کار در ایجاد احساس فضا و راحتی در کار در آشپزخانه کمک میکند.
روش دوم: از جداسازهای تیغه استفاده کنید تا تمام ابزارهای آشپزخانه شما را سازماندهی کنید. اینها برای سازماندهی ابزارهای آشپزخانه، مانند چاقو، قاشق و میخک، عالی هستند. از لازی سوزان در قاب گوشهای خود نیز استفاده کنید. لازی سوزان یک شلف مدور است که چرخ میکند و دسترسی آسان به آیتمهایی که معمولاً در عمق قاب قابل دسترس نیستند، فراهم میکند. شاید حتی به استفاده از داخل درهاهای قاب خود فکر نکنید! میتوانید در آنجا رفهای کوچک یا کلیدها نصب کنید تا ادویهها، روغنهای پخت و انداز و فنجانهای اندازهگیری را نگه دارید. این کمک میکند که از هر اینچ فضا را به طور مناسب استفاده کنید.
کابینتها و لوازم خالی کردن سازگار کردن کابینتها و لوازم خانگی ضروری است، اما ممکن است خسته کننده باشد. شاید فکر کنید این کار بزرگ است، اما بسیار مفید است! وقتی همه چیزها بیرون آمد، آنها را به گروههای مختلف طبقهبندی کنید. مثال: تمام ابزارهای پخت در یک جا و تمام لوازم پخت و پز در مکان دیگر. این کار به شما کمک میکند تا بفهمید چه چیزهایی دارید و هر چیز در جای خودش قرار بگیرد.
شما میتوانید از حاملهای لوازم داخل لades استفاده کنید تا ابزارهایتان را مرتب و جدا کنید. اینها ظرفهای کوچکی هستند که در لades شما جا میگیرند و چیزها را سازگار میکنند. استفاده از صندلیهای بلند کننده نیز میتواند کمک کند تا فضا را بهتری استفاده کنید. آنها به شما اجازه میدهند چیزها را به صورت امن ستون بندی کنید و همه چیزها را مشاهده کنید. و در نهایت، برچسب زدن ظرفها و جعبههای شما حرکت هوشمندی است! وقتی همه چیزها برچسب دارند، میتوانید آنچه نیاز دارید را بدون جستجوی فراوان پیدا کنید.
به عبارت دیگر، ذخیره سازی کارآمد به شما همه چیزهایی که نیاز دارید را در دسترس و مرتب قرار می دهد. راه خوبی برای رسیدن به این هدف، ذخیره سازی چیزهایی که بیشتر استفاده می کنید در فضای قابل دسترس تر است. بنابراین، به عنوان مثال، تخته های گوشت کاری و چاقو ها را نزدیک جایی که در آنجا می پزید (در کنار فرن) نگه دارید. صفحات خبز کردن و ظرف های آمیزش نیز باید نزدیک فرن قرار داشته باشند تا بتوانید زمانی که نیاز دارید به سرعت به آنها دسترسی داشته باشید.
از فراوانی روی تخته آشپز خود جلوگیری کنید؛ یک تخته آشپز درهم ریخته می تواند آشپزخانه شما را غیرمرتب و تنگ تر نمایانده کند. برای جلوگیری از اینکه تخته آشپز شما پر از چیزها شود، فقط آن چیزهایی را که به طور روزانه استفاده می کنید، مانند ماشین قهوه یا توستر، روی تخته نگه دارید. دستگاه های دیگر، مانند بلندر یا پردازنده غذا، بهتر است در یک قفسه و دور از چشم ذخیره شوند.