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armazenamento de ovos

Os ovos são macios e esmagados, então quebram facilmente. Eles devem ser manuseados com muito cuidado. Este artigo vai ensiná-lo como armazenar corretamente seus ovos para que durem mais. E desde que sejam armazenados corretamente, você poderá aproveitá-los em sua comida sem preocupação de que estragarão. Armazenar ovos corretamente é crucial, e a Creo tem tudo coberto quando se trata de como fazer isso.

Os ovos são melhores armazenados em suas embalagens originais. As embalagens de ovos são construídas para evitar que os ovos se quebrem. Certifique-se de que você está comprando ovos que ainda estão em suas embalagens, e não soltos ou fora das caixas, acrescentou ela. Eles também são importantes porque são mais propensos a serem danificados do que outros ovos. Os ovos também devem ser armazenados em um lugar fresco e seco, longe de fontes de calor. A melhor temperatura para os ovos está entre 40°F e 45°F; isso significa que a geladeira é o melhor lugar para garantir sua segurança e frescor. Certifique-se de armazená-los no corpo da geladeira, e não na porta. A porta é o lugar mais quente da geladeira, e os ovos precisam de uma temperatura entre 30 e 35 graus Fahrenheit para permanecerem bons. E nunca guarde ovos no congelador. Ovos congelados podem ficar aquosos e perder textura e sabor, o que os torna menos apetitosos.

Como Prolongar a Vida Útil dos Seus Ovos

Os ovos geralmente duram quatro a cinco semanas após serem postos. Mas com o armazenamento correto, eles podem durar ainda mais. Um truque para fazer seus ovos durarem mais é deixá-los em suas embalagens e guardá-los em uma parte mais fria da geladeira, como a prateleira de trás. É a área mais fria e ajuda a regular a temperatura. Uma segunda dica prática é virar os ovos de cabeça para baixo uma vez por semana. Isso pode ajudar a manter a gema centralizada, o que é ideal para cozinhar. E, quando você ferver ovos, adicione um pouco de bicarbonato de sódio à água. Esse truque útil ajuda as cascas dos ovos a permanecerem fortes e prolonga sua vida útil.

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